今天来到了韩国传统饮食研究所，在这里，每天都能看到前来品尝韩国米糕和传统茶的外国人。美味营养的韩国米糕开始引起了外国人的关心与瞩目。糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。 韩国的年糕制作，用类似中国的花色糕点木模，扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家礼中不能缺，据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候，还有做米糕分给邻居的习俗。 首先带领大家参观下韩国精致糕点。在橱窗中，面对那些制作得五彩斑斓、精美异常的梅花、柚子花、桃心、桑叶、桃子、梨、苹果、柿子、小西瓜等米糕饼而不忍下嘴，禁不住感叹韩国糕点的制作精美。

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